イチゴがやってきました！アサイーベリーボウル ☆BERRY BOWL☆

イチゴが市場に出回る季節がやってきました！本来、イチゴが最も美味しく食べられる旬な季節は5月ですが、ビニールハウス栽培で12月のクリスマスケーキにも需要に合わせて作られているそうです。12月から5月まで食品スーパーマーケットにならび、この時期の最重要商品であり、果物全体の30％の売上げを占めるようです。

 このイチゴの栄養価は、果物の中でも1、2位を争うほど、ビタミンCが多く含まれており、美肌づくりやストレス解消にも高い効果があるそうです。

アサイーとイチゴの相性は抜群で、それぞれの持つ本来の味を引き立たせてくれます。
アサイーを冷凍ピュレに入れミキシングしたり、トッピングとして乗せたり、味わいだけでなく、デコレーションとしても大活躍してくれます。

早速、新鮮なイチゴでアサイーボウルを作ってみました。
■サンバゾン™アンスウィート(100g)x2パック
■バナナ　1本(半分は、ブレンダーへ、残りはトッピングへ)
■ストロベリー　1個
■アップルジュース　120cc
●ブルーベリー　10g（トッピング）
●グラノーラ　10g（トッピング）
●ストロベリー　1個（トッピング）

アサイーのなめらな食感と、濃厚なのにさっぱりとした口あたりと、
イチゴの酸味と、甘みが融合した是非ご家庭でもお試し頂きたい、美味しいレシピです！！
二日酔いや、食べ過ぎの翌朝にもオススメです！